Bäckerei Kempe – Ihr Bäcker an der Ecke

Bäckerei Kempe ist der Traditionsbäcker in Wilhelmshaven.
Bekannt geworden durch das Hauptgeschäft in der Mitscherlichstraße/Ecke Bremer Straße als „Bäcker an der Ecke“, ist Kempe nun sechs Mal in Wilhelmshaven und einmal in Bockhorn vertreten. Über die Stadt verteilt findet man die Filialen in der Gökerstraße, im Maadebogen, in der Friedrich-Paffrath-Straße, in der Nordsee Passage und unser Haven Café in der Jadeallee.
Wir sind ein echtes Familienunternehmen mit großem Bezug zur Region. So legen wir besonderen Wert auf regionale Lieferanten und ausgewählte Zutaten, um täglich frische Brötchen, Brote, Kuchen, Torten und andere Backwaren herzustellen. Unsere Filialen laden zu einer Pause ein: Neben Kaffeespezialitäten und verschiedenen Teesorten bieten wir auch eine Vielzahl leckerer Snacks an.
Wir freuen uns auf Sie!

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Über 50 Jahre Bäckerei Kempe

Die Bäckerei Kempe feierte Anfang September 2004 Geburtstag. 50 Jahre jung wurde sie. Ein halbes Jahrhundert Bäckerei Kempe in Wilhelmshaven.
Ein guter Grund zum Feiern, aber auch ein Anlass, Rückschau zu halten. Aus kleinsten Anfängen - als Vater Felix Kempe und seine Frau Rita 1954 in der Bismarckstraße mit dem eigenen Geschäft anfingen - hat Sohn Axel Kempe mit seiner Frau Helga mittlerweile ein florierendes mittelständiges Unternehmen geschaffen. Was einst mit den Eltern - zaghaft, aber mit der Hoffnung auf eine bessere Zukunft und dem Drang nach Selbstständigkeit - begann, was sich später dann mit einem "Kredit auf Handschlag" vergrößerte, das hat der Sohn ab 1980 ausgebaut.
Mit vielen Ideen und mit unternehmerischen Risiko. Er hat mit seinem Unternehmen weiter expandiert, hat Filialen in Einkaufsmärkten - Shop in Shops - Verkaufsstellen oder Bistros eingerichtet. Mehr als 70 Mitarbeiter stehen bei Axel Kempe in Lohn und Brot, und das im wahrsten Sinne des Wortes.
Kempes Entwicklung vom kleinen handwerklichen Betrieb zum heutigen Unternehmen war nicht nur in Teilen wagemutig und manchmal auch risikoreich, sie war vor allem erfolgreich. 50 Jahre Bäckerei Kempe in Wilhelmshaven - das heißt auch, konzentriertes und zielstrebiges Handeln haben zum Ziel geführt: Kempe hat zweifellos längst seinen Stellenwert in der grünen Stadt am Meer, in Wilhelmshaven.

Wochenend-Gourmet-Buffet im Haven Café

Reichhaltigs Frühstücksbuffet mit einer großen Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten, Fischplatten und frischem Obst.
In unserer offenen Küche bereiten unsere Köche frische Eier in allen Varianten zu. Kaffee, Tee und Saft satt für 18,00 € pro Person.


Unsere Brotprüfungen

Jedes Jahr lassen wir uns durch das Deutsche Brotinstitut e.V. prüfen. Wir sind stolz, dass wir regelmäßig mit : „Sehr Gut!“ bestehen.

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Die Bäckerei Kempe GmbH & Co. KG ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition. Die Grundversorgung der Menschen mit Brot und vielen anderen Backwaren hat unseren Namen geprägt. Für viele sind wir auch heute noch ihr Bäcker an der Ecke. Die Bezeichnung geht zurück auf unseren citynahen ersten Standort. Heute bieten wir hier im Stammhaus Mitscherlichstraße/Ecke Bremer Straße, wie auch in unseren Filialen innerhalb und außerhalb der Stadtgrenzen von Wilhelmshaven, Brot, Brötchen, Kuchen, Torten und andere Backwaren an. In jeder Filiale führen wir ein Café, in dem Snacks, Getränke, Kuchen und belegte Brötchen zum Verzehr angeboten werden.
Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit
Deine Aufgaben:
  • Operative Mitarbeit im Verkauf
  • Zielgerichtete Organisation des reibungslosen Tagesablaufes in der Filiale inkl. Wareneinsatz- und Personalplanung
  • Kunden- und Serviceorientierung
  • Führung und Entwicklung sowie Motivation der Mitarbeiter
  • Engagierte Mithilfe bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Konzepte
  • Umsetzung von Zielvorgaben
  • Optimale Warenpräsentation
  • Dienstplangestaltung
  • Initiative zur ständigen Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe
  • Bereitschaft zur Arbeit in flexiblen Schichtmodellen, die sich nach unseren Filialöffnungszeiten richten

Wir erwarten:
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und erste Berufs- und Führungserfahrungen im Lebensmittelhandwerk, in der Gastronomie oder in der Hotellerie
  • Leistungsbereitschaft und Organisationstalent
  • selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • sehr gute Kommunikationsfähigkeit, unternehmerisches Denken und soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Ausgeprägte Fähigkeit, in wechselnden Arbeitssituationen den Überblick zu behalten
  • Sorgfalt und Umsicht
  • Flexibilität
Wir bieten:
  • interessante Tätigkeiten
  • leistungsgerechte Vergütung
  • positives Arbeitsklima
  • Aufstiegsmöglichkeiten

Ansprechpartnerin: Frau Bohlen
bewerbung@baeckerei-kempe.de
Verkäufer (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
Deine Aufgaben:
  • Verkauf unserer Backwaren
  • Präsentation und Auffüllen der Waren
  • Vorbereitung sowie Zubereitung von Snacks
  • Kundenberatung und -betreuung
  • Bereitschaft zur Arbeit in flexiblen Schichtmodellen, die sich nach unseren Filialöffnungszeiten richten

Wir erwarten:
  • Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (m/w/d)
  • alternativ Erfahrung im Bereich Verkauf
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  • Kundenfreundlichkeit
  • selbstsicheres, freundliches Auftreten

Wir bieten:
  • interessante Tätigkeit
  • leistungsgerechte Vergütung
  • positives Arbeitsklima
  • Aufstiegsmöglichkeiten

Ansprechpartnerin: Frau Bohlen
bewerbung@baeckerei-kempe.de
Mitarbeiter im Bereich Küche oder Koch (m/w/d) in Vollzeit
Für unsere Haven Café und Friedrich-Paffrath-Straße suchen wir zur Verstärkung unseres Teams einen Mitarbeiter im Bereich Küche oder einen Koch (m/w/d) in Vollzeit.
Deine Aufgaben:
  • Herstellung und Zubereitung von Frühstücken und kleineren Gerichten
  • Portionierung der Speisen
  • Warenbestellung
  • Warenannahme
  • fachgerechte Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
  • diverse Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Bereitschaft zur Arbeit in flexiblen Schichtmodellen, die sich nach unseren Filialöffnungszeiten richten

Wir erwarten:
  • Ausbildung als Hauswirtschafter/Koch (m/w/d)
  • alternativ Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft und im Küchenbereich
  • Freude an körperlicher Arbeit
  • selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Flexibilität, Sorgfalt und Umsicht
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden dein Profil ab

Wir bieten:
  • interessante Tätigkeiten
  • leistungsgerechte Vergütung
  • positives Arbeitsklima

Ansprechpartnerin: Frau Bohlen
bewerbung@baeckerei-kempe.de
Küchenhilfe (m/w/d) in Vollzeit
Für unsere Haven Café und Friedrich-Paffrath-Straße suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine Küchenhilfe (m/w/d) in Vollzeit.
Deine Aufgaben:
  • Herstellung und Zubereitung von Frühstücken und kleineren Gerichten
  • Portionierung der Speisen
  • Warenbestellung
  • Warenannahme
  • fachgerechte Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
  • diverse Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Bereitschaft zur Arbeit in flexiblen Schichtmodellen, die sich nach unseren Filialöffnungszeiten richten

Wir erwarten:
  • mehrjährige Berufserfahrung in der Hauswirtschaft
  • Freude an körperlicher Arbeit
  • selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Flexibilität, Sorgfalt und Umsicht
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden dein Profil ab

Wir bieten:
  • interessante Tätigkeiten
  • leistungsgerechte Vergütung
  • positives Arbeitsklima

Ansprechpartnerin: Frau Bohlen
bewerbung@baeckerei-kempe.de
Spülkraft (m/w/d) in Vollzeit
Für unsere Haven Café und Friedrich-Paffrath-Straße suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine Spülkraft (m/w/d) in Vollzeit.
Deine Aufgaben:
  • Reinigen des Geschirrs und Pflegen der dazu benötigten Maschinen
  • Einhaltung des HACCP für die Filialen
  • Polieren von Besteck

Wir erwarten:
  • Freude an körperlicher Arbeit
  • Flexibilität, Sorgfalt und Umsicht
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit

Wir bieten:
  • interessante Tätigkeiten
  • leistungsgerechte Vergütung
  • positives Arbeitsklima

Ansprechpartnerin: Frau Bohlen
bewerbung@baeckerei-kempe.de
Verantwortlicher im Snackbereich (m/w/d) in Vollzeit
Deine Aufgaben:
  • Verantwortlich für die Snackabteilung (Snackmitarbeiter koordinieren, anleiten und mögliche Verbesserungen veranlassen)
  • Snackproduktion nach Einhaltung des HACCP für die Filialen und für die Kundenbestellung
  • Warenbestellung unter wirtschaftlichen Aspekten tätigen und kontrollieren, zeitnah und zeitgemäß. Achtung auf Haltbarkeit und Verfalldaten des Warenbestandes
  • Bearbeitung von Warenein- und -ausgängen
  • Bereitstellen der Warensendungen für den Versand
  • Kontrolle des Fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Fachgerechte Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände unter Berücksichtigung und Einhaltung des Qualitätsstandard und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmung von HACCP
  • Backware wiegen und auszeichnen
  • Belieferung der Backware zu den Filialen
  • Diverse Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften

Wir erwarten:
  • Ausbildung als Hauswirtschafter oder Koch (m/w/d)
  • Alternativ Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft und im Küchenbereich
  • Freude an körperlicher Arbeit
  • selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Sorgfalt und Umsicht
  • Flexibilität
  • Führerschein Klasse B

Wir bieten:
  • interessante Tätigkeiten
  • leistungsgerechte Vergütung
  • positives Arbeitsklima

Ansprechpartnerin: Frau Bohlen
bewerbung@baeckerei-kempe.de
Helfer im Snackbereich (m/w/d) in Vollzeit
Deine Aufgaben:
  • Snackproduktion nach Einhaltung des HACCP für die Filialen und für die Kundenbestellung
  • Bereitstellen der Warensendungen für den Versand
  • Kontrolle des Fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Fachgerechte Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände unter Berücksichtigung und Einhaltung des Qualitätsstandard und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmung von HACCP
  • Backware wiegen und auszeichnen
  • Diverse Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften

Wir erwarten:
  • Ausbildung als Hauswirtschafter oder Koch (m/w/d)
  • Alternativ Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft und im Küchenbereich
  • Freude an körperlicher Arbeit
  • selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Sorgfalt und Umsicht
  • Flexibilität

Wir bieten:
  • interessante Tätigkeiten
  • leistungsgerechte Vergütung
  • positives Arbeitsklima

Ansprechpartnerin: Frau Bohlen
bewerbung@baeckerei-kempe.de
Versandhelfer/Verpackungsmitarbeiter/Produktionshelfer/Kurzauslieferungsfahrer (m/w/d) in Vollzeit
Deine Aufgaben:
  • Bestellung von Rohstoffen und Handelswaren
  • Bearbeitung von Warenein- und ausgängen
  • Bestellung der Filialen picken und packen
  • Bereitstellen der Warensendungen für den Versand
  • Einlagerung
  • Backware wiegen und auszeichnen
  • Belieferung der Backware zu den Filialen
  • Diverse Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften

Wir erwarten:
  • Erfahrung in der Verpackung und im Versand von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
  • Freude an körperliche Arbeit
  • selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Sorgfalt und Umsicht
  • Flexibilität
  • Führerschein Klasse B

Wir bieten:
  • interessante Tätigkeiten
  • leistungsgerechte Vergütung
  • positives Arbeitsklima

Ansprechpartnerin: Frau Bohlen
bewerbung@baeckerei-kempe.de